《劳动合同法》第82条第一款规定：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。很多人将“二倍工资”简单理解成了“工资的二倍”，事实上二倍工资的含义，是指劳动者每月实发的工资的双倍，已经发放的工资部分应该扣除。一般来说在要求另一倍，具体按照实际发放的工资来计算。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

《劳动合同法》第2条对“适用范围”有明确的规定：

中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织(以下称用人单位)与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。

国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，依照本法执行。

1、如何定义劳动合同

具备了劳动合同的主要法律特点,就可以认定双方签订了劳动合同。在这里，公司就有了操作的空间,公司经常讲一些单纯约定工资的一些备忘录或者证明,还有一些入职的邀请函,确认函等经过一定处理后当作劳动合同来处理,以规避不签订劳动合同的惩罚.另外还有一些所谓”空白合同”,”黑白合同”,”单方合同”问题。这个就需要劳动者具备一定的法律理论和庭审经验,认真具体分析,利用举证原则、法律知识。

在实践中,一些保密协议,竟业禁止协议,毕业生的三方协议等一般是不能认定为书面劳动合同的。

2、“双倍工资”支持多长时间

在实践中,未签订劳动合同，索要双倍工资到劳动仲裁申请仲裁,仲裁委员会一般只支持十一个月的。法院判决不一，有支持多余十一个月的，可以以用人单位违反法律规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同要求单位向劳动者每月支付二倍的工资，有的仲裁委是不受理的，给开个不受理通知书，然后直接到法院起诉。