依据我国劳动争议调解仲裁法的规定，未签订劳动合同要双倍工资的金额如果小于当地12个月最低工资标准的，是属于一裁终局案件。如果大于当地12个月最低工资标准的，则不属于一裁终局案件。

一、一裁终局的几种情形

一裁终局的劳动争议案件主要有以下几种情况：

(一)追索劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金，不超过当地月最低工资标准十二个月金额的争议;

(二)因执行国家的劳动标准在工作时间、休息休假、社会保险等方面发生的争议。

二、劳动仲裁公司上诉拖延时间

劳动仲裁裁决公司上诉想拖延时间可以私底下和用人单位来进行一个合理的协商，这样的话就可以避免这种状况的发生，当然如果确实不能够沟通，没有办法来解决这样的问题的话，只能够等待法院所进行的一个案件的处理。可以直接向基层人民法院起诉，对基层法院的判决不服，还可以向中级法院上诉。《劳动争议调解仲裁》规定，当事人可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。对于一裁终局的案件，单位可以在收到裁决书之日起三十日内向人民法院申请撤销。

三、债务人未按期还款应该怎么办

债务人未按期还款的处理方式有：

1、向所在地的人民调解委员会提出书面调解申请。

根据司法部颁布的《人民调解工作若干规定》，申请调解应当具备下列条件：

有明确的被申请调解人，如公民、法人等的基本情况。

有具体的调解要求，如要求被申请人履行还款义务等。

有提出调解申请的事实依据，如借款合同、担保协议等。

该纠纷属于人民调解委员会的受理范围。

2、申请仲裁。

根据《仲裁法》的规定，仲裁统一实行或裁或审、一裁终局制度，同诉讼的两审终审制相比，仲裁更有利于当事人之间迅速解决纠纷。