如果用人单位自用工之日起一个月未与劳动者签订合同，劳动者是可以要求赔偿的。根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

一、补签劳动合同能主张两倍工资吗

补签劳动合同，能主张两倍工资。用人单位与劳动者建立劳动关系，自用工之日起一个月内未订立劳动合同的，应当向劳动者每月支付两倍工资的，支付两倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。

《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

二、两年未签劳动合同怎么赔偿

根据《劳动合同法》第八十二条不订立书面劳动合同的法律责任，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

三、事实上的企业劳动关系处理的基本依据

1、企业及时同劳动者签订书面劳动合同；

2、如果劳动者不愿意订立劳动合同的，企业要立即发出《劳动合同限期签订通知书》，规定其必须在一定的期限内与企业签订劳动合同，否则，企业将有权终止双方的劳动关系。

根据《劳动合同法》第八十二条规定用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。