员工不来上班又不来办离职，可以暂扣工资。因为公司员工有责任和义务在离职前，进行工作交接。单位也要在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

公司可以辞退员工的情形有哪些

员工有下列情形之一的，用人单位可以随时解除劳动合同：

1、在试用期内被证明不符合录用条件；

2、严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度；

3、严重失职，营私舞弊，对用人单位利益造成重大损害；

4、被依法追究刑事责任。

疫情不上班工资怎么办？

疫情不上班，如果不上班的时间没有超过一个工资发放周期（大部分是一个月）那么应当按照正常的工资进行发放。如果超过了一个周期。劳动者提供了劳动的，按照不低于最低工资标准发放工资，未提供劳动的，按照当地标准发放生活费。

《中华人民共和国劳动合同法》第五十条用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。