劳动纠纷的证据可以保留一年，因为劳动纠纷的解决期限是一年。当事人应当自劳动争议发生之日起一年内，以书面形式提起劳动争议仲裁。申请仲裁人超过规定的时效，仲裁机构不予受理，但是经仲裁委员会认定因不可抗力或者有其他正当理由的除外。

一、劳动纠纷是否可以直接向法院起诉？

劳动纠纷未提起劳动仲裁，不可以直接去法院起诉。劳动争议诉讼有一个前置程序——劳动仲裁。发生劳动纠纷后，劳动者想要通过法律途径解决纠纷，首先要在劳动争议仲裁机构进行仲裁；也就是在劳动纠纷发生后的1年内向仲裁机构提出劳动仲裁申请。对仲裁结果不服时，才能到法院提起诉讼，而不能直接提起诉讼。劳动者对仲裁裁决不服，应当自收到仲裁裁决之日起15日内向人民法院起诉。

二、离职后不发工资可以劳动仲裁吗

离职后一年内不发工资可以申请劳动仲裁。

劳动争议申请仲裁的时效为一年，所以有劳动争议的应该在一年内申请劳动仲裁。劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在我国，劳动仲裁是劳动争议当事人向人民法院提起诉讼的必经程序。

劳动仲裁处理的程序：

1、当事人提出仲裁的，应当从劳动争议发生之日起一年内仲裁委员会提出书面申请；

2、仲裁委员会应当自收到申诉之日起五日内作出理或不受理的决定，受理的，应当由作出决定之日起五日内，将申请书副本送达被申请人，并组成仲裁庭，决定不予受理的，应当书面作出不予管理通知，说明不予受理的理由，被申请人应当自收到申请书副本之日起十日内提交答辩书及相关证据，被诉人没有按时提交或不提交答辩书的，不影响案件审理；

3、仲裁庭应当于开庭五日前，将开庭时间、地点的书面通知送达当事人。当事人收到书面通知，无正当理由，拒不到庭或者未经仲裁庭同意，中途退庭的，对申请人按撤诉处理，被申请人可以缺席裁决；

4、裁庭理劳动争议件，应当自组成仲裁庭之日起四十五日内结案，情复杂确需延期的，经报仲裁委员会批准，可以适当延期，但不得招过十五日；

5、仲裁庭处理劳动争议应先行调解，调解达成协议的，仲裁庭应当根据协议内容制作调解书，调解书自送达之日起具有法律效力；

6、当事人对仲裁裁决不服的，自收到裁决书之日起十五日内，可以向人民法院起诉，期满不起诉的，裁决书即发生法律效力；

7、当事人对发生法律效力的调解书和裁决书，应当依照规定的期限履行。一方当事人谕期不履行的，另一方可以由请人民法院强制执行。

三、劳动仲裁裁决书下来后怎么处理

劳动仲裁裁决书下来后的处理办法如下：

1、如果对仲裁不服，自收到裁决书后十五内，向法院起诉；

2、如果劳动者不起诉，裁决生效；

3、对于生效裁决，等待义务方主动履行；

4、在履行期满后，可向法院申请强制执行。

劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。提起劳动仲裁的一方应在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。除非当事人是因不可抗力或有其他正当理由，否则超过法律规定的申请仲裁时效的，仲裁委员会不予受理。

劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。