1、首先劳动者要证明与用人单位之间存在劳动关系及拖欠工资的数额，证据包括：劳动合同、工资发放证明等。2、如果没有签订劳动合同，那么工作证、劳动者填写的用人单位招工登记表、考勤记录、其他劳动者的证言、录音等都可以作为证据使用。3、对于恶意拖欠工资的行为，除全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。4、劳动者掌握足够的证据后，可以先和老板协商解决，协商不成可以到劳动监察大队举报或申请劳动仲裁。如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。

没签劳动合同仲裁劳动者败诉怎么办

没签劳动合同仲裁劳动者败诉这种情况下，如果证据与理由充分的话，是可以去申请法律起诉的。没有签订劳动合同，劳动者可以要求没有签订劳动合同的双倍的经济补偿的。但是如果是因为严重违反公司规章制度导致的败诉，这种情况没有必要再向法院起诉了，不如把精力放在找下份工作上。

其中单位胜诉即劳动者败诉的情形有三种：

1、否认劳动关系，证明该劳动者不是本单位员工；

2、提供有员工签字的书面或电子版劳动合同；

3、证明单位已经多次通知员工签合同，未签合同责在员工。

《劳动合同法》明文规定，用人企业和劳动者一旦建立劳动关系，必须签订劳动合同。如果不签订劳动合同，用人企业将面临双倍工资的赔偿。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。