如果工作满了一个月企业不签合同的，按照规定要支付两倍工资；如果超过了一年不签，那就相当于签订了无固定期限劳动合同，所以必须按照《中华人民共和国劳动合同法》补签合同。如果单位拒绝补签，有权向劳动部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求企业承担相关法律责任。

未签订书面劳动合同双倍工资仲裁时效如何计算

1、2018年11月8日江苏省高院、省劳动仲裁委员会发布，劳动者因用人单位未与其签订书面劳动合同而主张用人单位每月支付二倍工资的争议，劳动人事争议仲裁委员会及人民法院应依法受理。对二倍工资中属于用人单位法定赔偿金的部分，劳动者申请仲裁的时效适用。

2、即从用人单位不签订书面劳动合同的违法行为结束之次日开始计算一年；如劳动者在用人单位工作已经满一年，劳动者申请仲裁的时效从一年届满之次日计算一年。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十条用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。