我国的相关法律规定，一般情况下，农民工是没有最快的方法去讨薪的。农民工可以通过以下三种方法中的一种进行讨薪：第一、请当地劳动保障部门给予帮助，或到劳动行政部门举报；第二、可以直接申请仲裁；第三、如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后十五天之内到人民法院提起诉讼。

讨要农民工工资找什么部门

讨要农民工工资找用工单位所在地的劳动监察大队投诉解决最有效，投诉后他们会责令单位支付拖欠农民工的工资；

如果单位逾期不支付的，劳动监察部门会责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

《中华人民共和国劳动法》第七条规定，劳动者有权依法参加和组织工会。工会代表和维护劳动者的合法权益，依法独立自主地开展活动。

第八条规定，劳动者依照法律规定，通过职工大会、职工代表大会或者其他形式，参与民主管理或者就保护劳动者合法权益与用人单位进行平等协商。

第七十七条规定，用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。

调解原则适用于仲裁和诉讼程序。

第八十五条规定，县级以上各级人民政府劳动行政部门依法对用人单位遵守劳动法律、法规的情况进行监督检查，对违反劳动法律、法规的行为有权制止。