一、双倍工资的起算时间是从什么时候开始

《劳动合同法》第八十二条【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

二、索要双倍工资应注意什么

索要双倍工资要注意双倍工资的时效问题。首先要对双倍工资中的“另一倍”工资进行定性。

用人单位未订立书面劳动合同而依法应当额外支付的“工资”并非劳动报酬性质，劳动报酬是基于劳动者的劳动而获得的一次性收入，因未签订劳动合同而要求用人支付的双倍工资中的另一倍工资规定在《劳动合同法》第7章，属于对用人单位的惩罚性规定，而非劳动者所得。

因此，其支付的前提不是基于劳动者提供的劳动，而是基于用人单位的违法行为，法律性质上属于惩罚性赔偿金。由此可见，双倍工资争议不适用劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的仲裁时效特别规定，而受一年仲裁时效的限制。

现实中，要求单位支付双倍工资都是有条件的。其中比较常见的就是单位没有在规定时间内与劳动者签订书面的劳动合同，从而需要先劳动者支付双倍工资。但双倍工资的支付最多是不能超过11个月，而双倍工资的起算时间一般是从规定应当签订书面劳动合同的第二个月开始计算。