农业部陈*华副部长回顾了2009年全国农产品质量安全工作开展情况，充分肯定了取得的突出成绩。他说，2009年是新世纪以来我国农业农村经济发展最为困难的一年。面对种种挑战，各级农业部门认真贯彻党中央、国务院的决策部署，农产品质量安全监管工作取得了难得的好成绩。总的看，农产品质量安全水平稳中有升，蔬菜、畜产品、水产品监测合格率分别达到96.4%、99.5%和97.2%，生鲜乳三聚氰胺监测合格率达到100%，无公害农产品、绿色食品、有机农产品合格率分别达到99.1%、98.8%和100%，总体保持较高水平。全年未发生重大农产品质量安全事件，确保了重大活动期间农产品质量安全，60周年国庆和第11届全运会期间农产品充足供应、安全可靠。

陈*华副部长从保增长、保民生、保稳定的高度，认真分析了农产品质量安全监管工作面临的新形势、新任务，并对2010年农产品质量安全监管工作进行了全面部署。他指出，2010年，要深入贯彻中央农村工作会议、全国农业工作会议精神，围绕努力确保不发生重大农产品质量安全事件的目标，一手抓执法监管，坚决打击违法违规行为，着力解决突出问题;一手抓农业标准化生产，推进生产方式转变，从源头上提升农产品质量安全水平。

一是继续开展农产品质量安全整治行动。一要着力解决突出问题。要通过强化市场准入、检测检验、查处曝光、督导检查、指导服务等综合措施，着力解决禁用农兽药、生猪瘦肉精、水产品孔雀石绿及硝基呋喃等突出问题。要以农药、兽药、饲料和饲料添加剂、水产苗种、种子、肥料等投入品为重点，全面开展农资生产经营主体清理整顿，强化农资产品质量监督抽查，深入推进农资打假专项治理。二要加强应急处置。要完善应急预案，健全应急制度，完善监测预警和风险评估机制，加强舆情监测和应急队伍建设，提高应急处置能力和风险防范能力。要强化信息沟通与新闻宣传，做好突发事件和突出问题报告，加大正面宣传力度，坚决打击制造不实信息的行为。三要探索长效机制。要加强部内外协作，抓紧建立健全协调配合、检打联动、监测预警和应急处置机制。要加快推进产地准出与市场准入制度，加强宣传教育，推进诚信体系建设，落实好生产经营企业的第一责任。

二是大力推进农业标准化。一要大规模开展标准化创建活动。要以蔬菜、水果、茶叶、畜产品和水产品等“菜篮子”产品为重点，落实好基地建设、投入品使用、生产记录、产品检测、质量追溯等管理制度，抓紧创建一批标准化生产基地和标准化示范县。二是抓紧标准制修订工作。部里要以农兽药残留标准为重点，省里要以保障农产品质量安全的生产技术规范和操作规程为重点，加快构建统一、科学、合理的农产品质量安全标准体系，加强标准的宣传培训。三要抓好农产品认证工作。要大力发展“三品一标”，强化技术支撑能力建设，加大认证审核和证后监管工作力度，规范包装标识，鼓励建立可追溯平台。要大力扶持和引导农民专业合作社开展“三品一标”认证，以此提高其内部管理水平。