员工从单位辞职后，如果是在一年之内，用人单位是可以继续追究责任的。

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定：

劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。

在实际操作时一般离职后一年内可以申请劳动仲裁。

一、单位拒开离职证明怎么办

1、离职证明将作为劳动者再次求职或者办理失业保险待遇领取手续时的有效凭证，用人单位有义务在劳动者离职时出具该项离职证明。

2、若单位拒不出具离职证明，离职员工可以向当地人社部门申诉，要求责令该单位改正。若因该单位拒不出具或迟延出具离职证明导致离职员工没有及时享受或不能享受失业保险待遇的，单位应当承担赔偿责任。

3、法律依据如下：

《劳动合同法》第八十九条用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。4、短期派遣

《实施〈社会保险法〉若干规定》第十九条用人单位在终止或者解除劳动合同时拒不向职工出具终止或者解除劳动关系证明，导致职工无法享受社会保险待遇的，用人单位应当依法承担赔偿责任。

二、辞职离职的一般程序有哪些

1、员工应于辞职前至少1个月向其主管及总经理提出辞职请求；

2、员工主管与辞职员工积极沟通，对绩效良好的员工努力挽留，探讨改善其工作环境、条件和待遇的可能性；

3、辞职员工填写辞职申请表，经各级领导签署意见审批；

4、员工辞职申请获准，则办理离职移交手续。公司应安排其他人员接替其工作和职责；

5、在所有必须的离职手续办妥后，到财务部领取工资；

6、公司可出具辞职人员在公司的工作履历和绩效证明。