不能单独变更员工的工作岗位和任务。公司应与劳动者协商，如果劳动者同意才可以变更工作岗位和任务。

一、不同意调岗可以赔偿吗

调整工作岗位属于对劳动合同进行变更。除非存在法律规定的情况，如果用人单位恶意在未与劳动者进行协商的情况下，单方对工作岗位进行变更，是不合理的，劳动者有权拒绝。

如果用人单位因为劳动者不同意调岗而与劳动者解除劳动关系时。劳动者在证据充分的情况下是可以申请劳动仲裁并且主张违法解除劳动关系的赔偿金的，赔偿金的计算方法是工作一年支付2个月的工资，而在司法实践中，证据的情况往往需要根据实际具体确定。

二、哺乳期可以申请待岗吗

是的，哺乳期女职工有权利拒绝待岗，是否拒绝待岗由员工自己决定。待岗是指职工在与单位保持劳动关系的前提下，离开原岗位，并且暂时不安排新工作岗位的情形。用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。所以，一般情况下用人单位并不能随意的安排劳动者待岗。

三、合同期内岗位调动员工不同意如何处理

合同期内岗位调动员工不同意的处理方法如下：

1、用人单位与劳动者就调岗调薪协商一致。

2、员工患病或者非因公受伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作的，用人单位可以另行安排工作。

3、劳动者不能胜任工作，用人单位可以调整其工作岗位。

4、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，用人单位可以与劳动者协商变更劳动合同，调整劳动者的工作岗位。

5、企业转产、重大技术革新或者经营方式调整，可以变更劳动合同，调整员工的工作岗位。