工资是指用人单位根据劳动合同和相关法律法规，以各种形式向员工支付的劳动报酬，主要是货币形式。用人单位不得克扣或无故拖欠劳动者工资，用人单位应当在法定假日、婚丧假期间和依法参加社会活动期间支付劳动者工资。

平均工资是指基本工资还是指全部工资

都不是。可以看到平均工资与基本工资是两个完全不同的概念，一个是工资的基本组成部分，同一公司的不同职位有不同的基本工资，而另一个是指企业、事业、机关单位的职工在一定时期内平均每人所得的货币工资额，一个公司的职工有同样的平均工资指标。

《工资支付暂行规定》第三条

本规定所称工资是指用人单位依据劳动合同的规定，以各种形式支付给劳动者的工资报酬。

《中华人民共和国劳动法》第五十条

工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

第五十一条

劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。