用人单位没有与职工签订劳动合同，职工可以要求用人单位赔偿每个月二倍的工资。用人单位拖欠工资的，建议职工向劳动保障行政部门投诉，由劳动保障行政部门责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

因拖欠工资产生纠纷劳动者该怎么办

可以向当地劳动监察部门求助，也可以直接向劳动仲裁委员会申请仲裁。

劳动者（打工者）维权，首先确认是否存在劳动关系，光有双方盖章签字的劳动合同也未必有劳动关系，未用工的劳动合同就不存在劳动关系。

劳动关系有事实劳动关系（法律关系为劳动关系，案由劳动争议）和劳动合同关系（未用工的劳动合同，法律关系为合同关系，案由劳动合同纠纷）。

依照《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释一》（以下简称《劳动争议司法解释一》）第一条（二）规定，劳动者与用人单位之间没有订立书面劳动合同，但已形成劳动关系后发生的纠纷，属于《劳动法》第二条规定的劳动争议。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条

用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：

（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；

（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

（三）安排加班不支付加班费的；

（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。