一、厂里不签劳动合同,恶意扣工资怎么办

1、没有签订劳动合同是单位的过错，单位在入职超过一个月未满一年不签订劳动合同的，需要向员工支付二倍的工资。单位没有签订劳动合同确定工资标准的，按照同工同酬支付工资，克扣工资的，可以选择到劳动监察部门投诉或者直接申请劳动仲裁维权。

2、法律依据：《中华人民共和国劳动法》

第五十条

工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

第九十一条

用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：

(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;

(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的;

(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;

(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。

二、没签劳动合同怎么证明劳动关系

1、对于没有签订劳动合同的，可以结合以下凭证证明劳动关系的存在：

(1)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册);

(2)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件;

(3)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录;

(4)考勤记录;

(5)其他劳动者的证言等。

2、如果劳动者实在没有其他任何证据能证明和单位存在劳动关系的，可以通过其他劳动者的证言证明。