酒店童工受伤要根据《非法用工单位伤亡人员一次性赔偿办法》的规定赔偿，一般不会进行工伤认定。

一、工伤手指受伤能赔多少钱

手指受伤，首先要到当地的劳动部门申请工伤认定，如受伤被认定为因工受伤，这个情况下，拿到有劳动部门出具的工伤认定以后，等伤情稳定后申请劳动能力鉴定，也就是进行手指伤残等级评定，鉴定工伤等级，然后按照伤残等级向用人单位索要伤残赔偿。赔偿的范围，主要包括：医疗费、住院伙食补助费、交通费、食宿费、辅助器具费用、停工留薪期工资、停工留薪期护理费、一次性伤残补助金、劳动关系解除的，涉及一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。

二、企业单位对童工应承担的法律责任有哪些?

我国《禁止使用童工规定》第二条规定禁止使用童工。第十条规定非法使用童工的法律责任主要包括童工患病或者受伤的，用人单位应当负责送到医疗机构治疗，并负担医疗期间的全部医疗和生活费用；童工伤残或者死亡的，用人单位由工作行政管理部门吊销营业执照；用人单位还应当一次性对伤残的童工、使用童工的直系亲属给予赔偿。

三、工伤第一次开庭要注意什么

要写好计算明细，准备好证据，不能拿着工伤认定书和劳动能力鉴定书就去了，谁主张谁举证，自己要多少钱要算清楚，如需帮助来电咨询。没有认定工伤私下协商赔偿款，认为少了可以申请鉴定。工作时间工作场合因工作内容受伤的为工伤，建议申请工伤认定，再进行劳动能力鉴定，根据鉴定结果再主张赔偿。工伤可以获得赔偿的项目包括：医疗费、伙食补助费、交通、食宿费、康复治疗费、工伤医疗期工资、生活护理费、辅助器具费、一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性工亡补助金等等，工伤赔偿具体的数额需要根据工伤认定鉴定结果而定，主要依据现行的《工伤保险条例》、《职工工伤与职业病致残程度鉴定标准》进行计算。