公司没跟员工订合同却要开除员工的处理办法：

1、该公司应当向劳动者每月支付二倍的工资；

2、除非过失性辞退，开除员工应当支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。

一、厂里开除人员赔偿标准

可以要求公司支付经济补偿金，每满一年支付您一个月工资，未签劳动合同可以要求支付双倍工资，协商不成可申请劳动仲裁，维权。根据相关法律规定,用人单位按照规定解除劳动关系的,应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限,每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的,按一年计算;不满六个月的,向劳动者支付半个月工资的经济补偿。月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。除了上述情形以外,用人单位辞退员工的,就属于违法解除劳动合同,要按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金,即按劳动者在本单位工作的年限,每满一年支付二个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的,按一年计算;不满六个月的,向劳动者支付一个月工资的赔偿金。

三、公司随意开除员工怎么解决

公司随意开除员工的解决方式如下：

1、要求公司出具相应的证明资料，以及支付全部的工资和赔偿金；

2、可以与用人单位协商，要求继续履行劳动合同；

3、可以向用人单位所在地的劳动争议调解委员会提出申请，请求调解；

4、到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出仲裁；

5、若对仲裁裁决不服的，可以向法院提起诉讼。

公司无故开除员工，需要支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。