工厂不发工资110不管。员工可以向各级劳动行政部门投诉和反映，也可以提起仲裁和诉讼。有以下情形的可以提起仲裁和诉讼：

1、劳动者与用人单位建立劳动关系，用人单位应当依法支付劳动者的合法工资。工资必须在用人单位与劳动者约定的日期内支付。如遇节假日或休息日，应在最近的工作日提前支付。每月至少支付一次工资，实行周、日、小时工资制的，可按周、日、小时支付。劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可以依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼；

2、各级劳动行政部门有权监督用人单位的工资支付情况。用人单位有下列侵犯劳动者合法权益劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可以责令其支付赔偿金：无故扣除或拖欠劳动者工资。

劳动者遇到老板不发工资能打110吗

不发工资是劳动争议，不是治安和刑事案件，不是警方的管辖范围，不可以拨打110。可以拨打12333向劳动监察投诉，可以申请劳动争议仲裁，有欠条可以向人民法院申请支付令。

一、有欠条的，可以直接向人民法院申请支付令。

二、向劳动监察投诉，由劳动监察责令限期支付；限期内不支付的，责令按拖欠额度50——100％支付赔偿金。

三、向用人单位住所地或者劳动合同履行地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

由于一些省市未经劳动监察限期支付不支持赔偿金，建议先向劳动监察投诉，限期内不支付的申请劳动争议仲裁。

相关法律知识：

《劳动争议仲裁调解法》

第九条用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。

第十六条因支付拖欠劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金事项达成调解协议，用人单位在协议约定期限内不履行的，劳动者可以持调解协议书依法向人民法院申请支付令。人民法院应当依法发出支付令。

第五十一条当事人对发生法律效力的调解书、裁决书，应当依照规定的期限履行。一方当事人逾期不履行的，另一方当事人可以依照民事诉讼法的有关规定向人民法院申请执行。受理申请的人民法院应当依法执行。

《中华人民共和国劳动法》第九十一条用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：

（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；

（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；

（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。