可以。用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。

变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

一、劳动合同变更一定要口头吗

变更劳动合同的形式应当是书面形式的，不可以是口头形式的。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，则应当承担赔偿责任。

二、劳动合同是否可以重新签订

劳动合同可以重新签订。如果用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

劳动合同的内容有以下：

1、劳动合同期限，是劳动合同效力所及的时间长度，即劳动合同的有效期限；

2、工作内容，是劳动法律关系所指向的对象，即劳动者具体所从事劳动的种类和内容；

3、劳动条件，是用人单位对劳动者从事某项劳动提供的必要条件，包括劳动保护条件和其他劳动条件；

4、劳动报酬，是劳动者与用人单位确定劳动关系后，因提供了劳动而取得的报酬；

5、劳动纪律，是劳动者在劳动过程中必须遵守的劳动规则和秩序。

三、劳动合同可以进行涂改吗

劳动合同经过双方协商确认后，可以涂改。

根据《劳动合同法》第三条的规定，订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。

依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。

第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。

变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。