追讨加班费的方式是：

1、可以向劳动行政部门投诉；

2、可以到下列调解组织申请调解：企业劳动争议调解委员会；依法设立的基层人民调解组织；在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织；

3、劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令；

4、提请劳动仲裁到法院诉讼。

一、怎么解决劳动纠纷

解决劳动纠纷的方法：用人单位与劳动者协商；向企业劳动争议调解委员会、依法设立的基层人民调解组织或者在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，向人民法院提起诉讼。

二、做工拿不到工资怎么办？

做工拿不到工资，劳动者可以通过以下办法维权：向基层人民调解组织、企业劳动争议调解委员会或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；向人民法院请求支付令；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；其他。

三、用人单位拖欠劳动者的工资如何维权

用人单位拖欠工资，劳动者可以通过以下方式维权：与用人单位协商；向基层人民调解组织、企业劳动争议调解委员会或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；向劳动行政部门举报；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼；其他。