不可以。订立书面劳动合同，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

招聘临时工也应签合同吗

短期工是否需要与商家签订劳务合同呢？

根据相关法律规定，只要发生劳务关系，劳务双方必须签订书面劳务合同。劳务合同可以对劳动时间、劳动报酬、双方责任义务等进行简单约定，同样具有法律效力。一旦用人单位出现克扣工资、延长劳动时间等情况，‘短期工’可以依据劳务合同为自己‘讨公道’。”

“自金融危机以来，国内大部分企业主要以短期小订单为主，短期订单越多，企业就更不敢‘养’充足的长期普工，接到订单时，为了降低劳动力成本并尽快完成订单，就会招聘临时工，这样企业一方面降低了劳动成本，另一方面也是为了规避法律责任。”梁＊长表示，“临时工”每周工作超过24小时以上的必须按全日制工资支付，企业不能打“擦边球”。

《中华人民共和国劳动合同法》

第三条订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。

第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。