口头承诺是可以反悔的只有兑现了才算实质约定。有签订劳动合同，需要递交以下材料：1、劳动争议仲裁申诉书；2、身份证复印件；3、被诉单位营业执照复印件或企业工商注册登记信息资料；4、证据材料复印件；5、当事人提交证据材料清单及证据说明。

给私人老板干活拖欠工资怎么办

给私人老板干活，即使没有劳动合同，但只要有能证明劳动关系存在的证件，如工作证、工作期间每日的签到记录等，就可以到劳动保障行政部门投诉。我国法律规定，克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的工资报酬；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50％以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违反用人单位的规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；（六）被依法追究刑事责任的。