企业应将工资直接发放给农民工本人，严禁发放给'包工头'或其他不具备用工主体资格的组织和个人。工程总承包企业不得将工程违反规定发包、分包给不具备用工主体资格的组织或个人，否则应承担清偿拖欠工资连带责任。

一、做建筑工程外包合法吗？

建筑工程外包合法。合法的外包方式：专业工程分包，即施工总承包企业将其所承包工程中的专业工程发包给具有相应资质的其他建筑业企业完成的活动；劳务作业分包，即施工总承包企业或者专业承包企业将其承包工程中的劳务作业发包给劳务分包企业完成的活动。

二、发包人的主要义务有哪些

发包人的主要义务如下：

1、不得违反合同义务，发包人可以与总承包人签订总承包合同，也可以分别与几个承包人签订合同，但不得将一个承包人应完成的建设项目肢解为若干部分，并将其发包给几个承包人；

2、提供必要条件的义务，发包人应当按照约定的时间和要求，为承包人完成工作提供必要条件；

3、及时验收的义务，建设工程竣工后，按照施工图纸和说明书及时验收。

发包人是指具有工程发包主体资格和支付工程价款能力的当事人以及取得该当事人资格的合法继承人。

三、分包合同是否可以约定管理费

分包合同中约定管理费是正常的合同，是有效的。根据《建筑法》的规定：建筑工程总承包单位可以将承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位;但是，除总承包合同中约定的分包外，必须经建设单位认可。当总承包人要求发包人同意其分包时，发包人往往要求总承包人同意由其直接与分包人结算，并约定以分包工程价款的一定比例向总承包人支付总包管理费。《建设工程质量管理条例》规定：总承包单位依法将建设工程分包给其他单位的，分包单位应当按照分包合同的约定对其分包工程的质量向总承包单位负责，总承包单位与分包单位对分包工程的质量承担连带责任。因此，总承包单位收取总包管理费后，当专业工程项目出现质量、进度、安全等问题，总包人与分包人应共同向发包人承担连带责任。