不定时工作制加班费计算方法是正常工作日加班的，支付百分之一百五的加班工资，休息日加班的，支付百分之二百的加班工资，法定节假日支付百分之三百的加班工资。

一、不定时工作制加班费怎么算

不定时工作制加班费计算方法：劳动者在正常的工作日加班的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；在休息日加班的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；在法定休假日加班的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

《中华人民共和国劳动法》第四十三条

用人单位不得违反本法规定延长劳动者的工作时间。

二、加班费是按基本工资还是全额工资

根据我国劳动法的规定，加班工资是按照劳动者正常工作时间工资相应的倍数计算的。而如果劳动合同中用人单位和劳动者之间对工资有约定，则应当按照不低于所约定的工资标准去确定加班工资，即此时加班工资不一定按基本工资计算，而按照约定的计算。若没有约定，则加班工资通常按正常工作时间的工资、至少也是基本工资计算。

三、加班不给加班费应该怎么办

加班不给加班费协商不成的可以选择仲裁等方式解决，如果没办法和用人单位协商解决的，可以向劳动监察大队投诉、向劳动仲裁委员会申请仲裁。

根据《劳动合同法》第八十五条：用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：

（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的;

（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;

（三）安排加班不支付加班费的;

（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。