如果个体户要求与其员工签订劳动合同，是合法的。劳动合同是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。而个体工商户属于民办非企业单位组织，适用《劳动合同法》。

一、网络汽车租赁劳动关系认定条件

有下列基本要件：

一、主体要合法。劳动关系的主体是双方当事人，即劳动者和用人单位。用人单位是指中华人民共和国境内的企业、个体经济组织；劳动者应该是年满18周岁的成年人。

二、程序合法。从形成劳动关系的程序来看，书面劳动合同是判断劳动关系的基本标准。一般而言，判断劳动者与用人单位之间是否形成劳动关系的基本标准就是二者之间是否有书面的劳动合同。所谓劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。

三、内容合法。用人单位与劳动者确立劳动关系应该以书面的劳动合同为准，同时用人单位与劳动者之间的劳动关系的内容应该合法。

二、三方协议与劳动合同区别在哪

根据相关的法律规定，三方协议与劳动合同的区别主要有：

1、含义不同：三方协议是毕业生与用人单位签订的就业协议，它的效力在毕业生到用人单位报到，签订劳动合同的时候正式终止。劳动合同是指劳动者与用工单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。

2、签订的主体不同：三方协议涉及学校、用人单位、学生等三方面，三方相互关联但彼此独立;而劳动合同是双方合同，由劳动者和用人单位两方签订。

3、主体身份不同：毕业生签订就业协议时仍然是学生身份，但是签订劳动合同时应当是劳动者身份。

4、有效期限不同：三方协议的有效期为自签约日起至毕业生到用人单位报到之日。而劳动合同的有效期根据双方的约定为准。

三、未签劳动合同！

劳动者不与单位订立劳动合同的，单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并支付经济补偿。劳动合同，是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则。