劳动者没有合同，可以通过下列凭证证明存在事实劳动关系，来要回口头约定的工资：劳动者填写的用人单位招用记录；工资支付凭证或记录、社保缴费记录；考勤记录；用人单位向劳动者发放的能够证明身份的证件；单位其他劳动者的证言等。

一、对于工伤残疾有没有劳动合同的可以要求赔偿

工伤残疾没有劳动合同的，可以通过以下证明证明存在事实劳动关系，经工伤认定和劳动能力鉴定后按照正常的工伤赔偿：劳动者填写的用人单位招用记录；考勤记录；工资支付凭证或记录、缴纳各项社会保险费的记录；用人单位向劳动者发放的能够证明身份的证件；其他劳动者的证言等。

二、工伤认定劳动关系如何确定

用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录；(二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；(三)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；(四)考勤记录；(五)其他劳动者的证言等。

三、无法提交劳动关系证明能否追缴社保

劳动者无法证明劳动关系，不能追缴社会保险。用人单位与劳动者未签订劳动合同，可通过以下凭证证明双方存在劳动关系：用人单位向劳动者发放的能够证明身份的证件；劳动者填写的招用记录；工资支付凭证或记录、缴纳各项社会保险费的记录；考勤记录；其他劳动者的证言等。