包工头欠薪没签合同农民工，可以到劳动监察部门投诉。企业应将工资直接发放给农民工本人，严禁发放给包工头或其他不具备用工主体资格的组织和个人。企业可委托银行发放农民工工资。

一、欠薪反映如何撤销

欠薪反映可以通过以下方式撤销：

1、如果是已经到法院立案，可以直接到立案窗口或者案件承办人出申请撤诉；

2、如果是通过其他途径或者平台举报、反映欠薪线索，可以到反映地撤回举报线索。

全国根治欠薪线索反映平台是为贯彻落实根治拖欠农民工工资问题决策部署，进一步畅通和拓宽欠薪维权渠道，根治拖欠农民工工资工作领导小组办公室开通的平台，可以全面接收处理农民工欠薪问题线索。

当事人需要拿到被拖欠的工资，才可撰写“撤诉”声明，否则拖欠工资的包工头、劳务分包公司会拿着本人声明影响劳动保障监察人员的判断，进而影响当事人的权益。

二、拖欠农民工工资要找哪个部门解决

拖欠农民工工资的解决方式如下：

1、农民工工资被拖欠的，农民工可以按人力资源社会保障行政部，部门公开举报投诉电话、网站等渠道进行投诉；

2、向人社部门、劳动保障行政部门举报。

拖欠农民工工资的处罚规定具体如下：

1、拖欠农民工工资的，农民工可以要求用人单位支付经济赔偿金；

2、劳动行政部门可以给予行政处罚，拒不支付工资的，移送司法机关追究刑事责任。