一、没有证据的农民工该如何讨薪

1、农民工通过法律途径维护自己权益时，要提供证据证明自己主张或案件事实，如果没有证据，很可能无法讨薪。所以还是应该尽可能的搜集相关的证据，

2、法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条，证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

二、农民工可采取什么正常维权渠道

1、是与用人单位进行协商：有工会的单位，可首先向工会反映情况，通过工会与用工方进行交涉；若单位还没有成立工会组织，也可直接向用工方提出协商要求；被拖欠工资的工人还可联合起来，向用工方提出集体协商要求，给他们施加压力。

2、是采用行政解决方法：可向劳动监察部门举报。随着讨薪问题日益受到重视，各地劳动局基本都有专门处理该类投诉的部门。

3、是委托律师进行追讨：即通过律师进行调解，调解不果可申请劳动仲裁；若对仲裁不满的话还可以向法院提起诉讼。