劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。饭店解除厨师劳动合同时，应在双方办结工作交接时支付厨师的工资及经济补偿金。国家规定是不超过一个工资支付周期，即固定每月几号发工资，辞职后到了工资发放日，不发就是拖欠。另外各地自行制定了一些政策，可以参考当地的《工资支付规定》。

一、暑假工被辞退了后可以立刻拿工资吗

可以立刻拿到工资，解除劳动合同当日应该结清工资。法律规定，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。若公司未能按时发放劳动报酬，劳动者可以申请解除劳动合同和劳动关系，并要求经济补偿。劳动者可以向当地劳动监察行政部门进行举报，由劳动监察大队责令用人单位支付工资，劳动监察大队协调不成的，劳动者可以申请劳动仲裁。对劳动仲裁结论拒不执行的，可以申请法院强制执行。

二、试用期期间离职工资延一个月发，合法么

不合法，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。所以如果单位在双方解除劳动关系后，仍要求延迟一个月发工资是不合法的，劳动者可以向劳动部门投诉或申请劳动仲裁。