农民工没合同没欠条，可以通过其他的证据讨要账款。合同并不是唯一的证据，可以寻找其他证据证明拖欠工资，不发工资、克扣工资，比如工友、用人单位的其他工作人员、劳动见证人等的证明劳动者在该单位工作证言；工作证、服务证、工作胸卡、工作服、工作标记等证明身份的证据材料；劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录(最好有单位公章或财务章)等。

《劳动争议调解仲裁法》

第三十九条

当事人提供的证据经查证属实的，仲裁庭应当将其作为认定事实的根据。劳动者无法提供由用人单位掌握管理的与仲裁请求有关的证据，仲裁庭可以要求用人单位在指定期限内提供。用人单位在指定期限内不提供的，应当承担不利后果。