用人单位之所以这样做，主要是想逃避法律规定的以工资为基数计算的缴纳社会保险费、计算加班费等责任。然而这种做法是不合法的。

如果有发放记录等证据证明企业发放的工资与劳动合同的工资不一致，一旦发生纠纷，仲裁机构和法院会支持以实际工资为准。出现这种情况时，劳动者一定要留心保留领取工资数额时的证据。

而劳动者为了保障自己的利益，可以与用人单位协商变更劳动合同，将劳动合同的工资改成实际支付的工资。

月缴费工资和实际工资

劳动合同的工资和实际工资不符，可以要求用人单位按劳动合同约定的工资履行。如果用人单位拒不履行劳动合同，劳动者可以解除劳动合同并要求用人单位支付经济补偿金。一般参加工伤保险的按参加工伤保险时提交的合同数算；参加工伤保险，申请劳动仲裁确认实际工资的，按仲裁裁决数算；未参加工伤保险的，申请劳动仲裁，裁决按实际工资算。

根据《劳动合同法》第18条规定：劳动合同对劳动报酬和劳动条件等标准约定不明确，引发争议的，用人单位与劳动者可以重新协商；协商不成的，适用集体合同规定；没有集体合同或者集体合同未规定劳动报酬的，实行同工同酬；没有集体合同或者集体合同未规定劳动条件等标准的，适用国家有关规定。