可以，但要预留合理时间。在用人单位拖欠工资的情况下，劳动者要先和用人单位协商。辞职即辞去职务，是劳动者向用人单位提出解除劳动合同或劳动关系的行为。辞职一般有三种情形：一是依法立即解除劳动关系，如用人单位对职工有暴力或威胁行为强迫其劳动、不按合同约定支付工资等，职工可以随时向用人单位提出解除劳动合同的要求；二是根据职工自己的选择，提前30日以书面形式通知用人单位解除劳动合同；三是向用人单位提出申请，双方协商一致解除合同。

离职当天算工资吗

离职当天算工资。离职的最后1天，无论是在正常工作还是在办理离职手续，办理工作交接，都是应该计算工资的。

如果公司不支付工资，可以采取以下措施：

1、向劳动行政部门进行投诉、举报，劳动行政部门接到投诉、举报并且作出了审查之后，确认属于拖欠工资的情况，就会责令老板支付员工的工资报酬、经济补偿，同时还可以责令其支付赔偿金给员工。

2、申请劳动仲裁。需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出申请。

《中华人民共和国民法典》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。