实践中，公司要求延时下班又不肯给加班费的，那么可以选择下面的处理方法：

1、到当地劳动保障监察机构投诉或拨打12333进行投诉;

2、因支付加班工资发生争议的，可向当地劳动争议仲裁委员会提出申诉，请求裁决用人单位支付加班加点费用等。

当然，除了上面这两种较为快速的方法，一般在劳动争议发生时，可以走下面的维权之路：

1、试着先找公司协商

其实如果不是被公司拖欠很多的加班费的话，那么最好首先试着先协商解决，毕竟这个比较节省时间、精力。加上加班费这个问题要不是很大的，那么也不至于小题大做，还是尽快、高效解决较为合适。

2、找相关部门调解

如果说你们双方不能协商一致，但也想继续要求有关机构调解。一般地，当事人可以要求合同管理机关、仲裁机构、法庭等进行调解。

3、去申请劳动仲裁

不愿协商也不愿意调解，或者是采用这两种方法都不能解决的，那么现在最好就是收集相关的证据材料去申请劳动仲裁。

4、去法院提起诉讼

要是在经过上面等一系列的动作之后还是没能解决你的问题的，而你所受到的这种加班损失又多的，那么建议最好在必要的时候，将所收集到的证据拿到法院去起诉。注意的是，一般你要参加诉讼的，都得先走完劳动仲裁之后才可以，要是没过这个的，那就是不可以直接去法院起诉的。

法律依据：《劳动法》

第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

《劳动合同法》

第八十五条用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：

(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的;

(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;

(三)安排加班不支付加班费的;

(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

《劳动争议调解仲裁法》

第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。