一、加班不给加班费给调休违法吗

具体而言，加班只调休而不给加班费是否违法，分以下几种情况来定：

1.正常工作日延长工作时间进行加班的，应当支付不低于工资的150%的工资报酬。该加班时间不可以用调休处理，只能支付相应的工资报酬。

2.安排周末加班的，用人单位可以安排调休代替。但如果用人单位无法安排调休的，应当支付不低于工资的200%的工资报酬。

3.法定节假日加班的，该时段的加班即使后期安排员工调休，用人单位也应支付不低于工资的300％的工资报酬。

因此，平常周末加班的员工以调休来代替加班费的是合法的。

二、加班不给加班费怎么办

加班不给加班费劳动者可以通过以下方法维权：与公司协商；向在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织、基层人民调解组织或者企业劳动争议调解委员会申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼。

《劳动争议调解仲裁法》第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

三、加班不给加班费单位或企业会被处罚吗

单位或企业安排劳动者加班不给加班费，由劳动行政部门责令限期；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。