包工头拖欠工资，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁应当遵守以下规定：向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请；劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出；提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本；其他。

一、劳动仲裁的期限一般是多少

当事人申请劳动仲裁的期限是从其知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算一年。但在劳动关系存续期间劳动者申请仲裁的劳动争议是因拖欠劳动报酬发生争议的，不受仲裁时效期间的限制。申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人的人数去提交副本。

二、要怎么申请劳动仲裁

申请劳动仲裁的，需要劳动者自知道或者应当知道其权利被侵害之日起一年内，向当地的仲裁机构提出仲裁申请。申请仲裁时需要提交书面申请，而且要按照被申请人人数提交副本；如果书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。

三、被停职怎么申请劳动仲裁

劳动者因为被停职，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应当载明下列事项：劳动者和用人单位基本信息；仲裁请求和所根据的事实、理由；证据和证据来源、证人姓名和住所。