酒店童工受伤一般不可以申请工伤认定。童工是指未满16周岁的儿童或少年工人，童工与用人单位之间一般不能建立合法的劳动关系，故不能建立合法的工伤保险关系。

一、我国劳动法童工是指多少岁的用工

我国劳动法童工年龄是未满16周岁，与单位或者个人发生劳动关系从事有经济收入的劳动或者从事个体劳动的少年、儿童。

禁止用人单位招用未满16岁的未成年人，必须依照国家有关规定，履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。

二、企业雇佣童工被发现要承担什么责任法律有详细规定吗

法律严禁使用童工，某些特殊行业需要录用未满16周岁的少年工人时，必须经有关部门批准，并在工作时间、禁止从事有害健康工作等方面给予特殊保护。用人单位使用童工的，由劳动保障行政部门按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准给予处罚；在使用有毒物品的作业场所使用童工的，按照《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》规定的罚款幅度；或者按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准，从重处罚。

三、法律规定几岁可以做童工?

童工是指未成年的儿童或少年工人。各国法律对成年的年龄规定不一。在中国，童工是指未满16周岁的儿童或少年工人。法律严禁使用童工，某些特殊行业需要录用未满16周岁的少年工人时，必须经有关部门批准，并在工作时间、禁止从事有害健康工作等方面给予特殊保护。各国一般都在不同程度上增加了未成年工特殊保护的法律。

使用14岁童工根据法律规定应承担以下处罚：

用人单位使用童工的，由劳动保障行政部门按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准给予处罚；

在使用有毒物品的作业场所使用童工的，按照《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》规定的罚款幅度；

或者按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准，从重处罚。