1、可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付你拖欠的工资、押金、经济补偿金、未签劳动合同双倍工资（入职的第2个月开始，最多11个月）、加班工资等；从你离职开始算，劳动仲裁时效为一年。

2、提起民事诉讼，前提是有证明劳动关系的证据，例如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡交易记录、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章或老板签字的的书面材料等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）。

一、用人单位拒绝签劳动合同有哪些解决方式？

1、没签劳动合同单位违反劳动法，书面提出离职后可以立即走人，除要求单位支付工资、押金外，还可主张经济补偿金、上班第二个月以后的双倍工资、补缴社保等；从离职开始算，劳动仲裁时效为一年。

2、申请劳动仲裁：

携带劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据，然后去当地仲裁委申请立案就可以。立案后，本人去找新工作，不会耽误什么。

3、前提是有证明劳动关系的证据

比如有公司名称的工装、工作证或工作牌(最好盖有公章)、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言(离职在职的都可以)、录音录像或者其它有本人名字和公章的文件等(其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有本人名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系)

二、一个月内不签合同可以要求赔偿吗

1、这种情况单位严重违法，劳动合同法规定，建立劳动关系一个月内应该签订劳动合同；不签订书面劳动合同的，应该支付双倍工资。并且还可以要求单位支付经济补偿金、加班工资、拖欠的工资等；2、收集一些能够证明与这个单位存在劳动关系的证据，比如工装（有公司字样的）、工作证（最好有公章）、工作牌（最好有公章）、工资卡/工资条、考勤记录、社保缴费记录、同事证言或者其它有名字有公章或老板签字的书面材料等等都可以，只要有一份有利的证据就可以。