职工不签字公司可以解除劳动合同。

劳动合同履行期间，公司可以按《劳动合同法》第三十六条、三十九条、四十条、四十一条、四十二条规定解除劳动合同；

除按第三十六条与员工协商一致解除合同，必须员工签字同意外，其他情形，并不需要员工签字同意。

解除合同通知书送达员工不签字的，公司可以采用留置送达或公告送达，同样具有法律效力。

如果劳动者对公司解除劳动合同不服，协商不成，并且拒绝在解除合同通知书上签字，可以到公司所在地人力资源和社会保障局申请仲裁。

一、解除劳动合同赔偿依据有哪些

1、双倍工资

《劳动合同法》：第八十二条满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

2、经济补偿金

《劳动合同法》：第四十六条有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：

(一)劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的；

(二)用人单位依照本法第三十六条规定向劳动者提出解除劳动合同并与劳动者协商一致解除劳动合同的；

(三)用人单位依照本法第四十条规定解除劳动合同的；

(四)用人单位依照本法第四十一条第一款规定解除劳动合同的；

(五)除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的；

(六)依照本法第四十四条第四项、第五项规定终止劳动合同的；

(七)法律、行政法规规定的其他情形。

《劳动合同法》：第四十七条经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

二、产假后离职能领取失业金吗

休完产假就离职不能拿失业金，用人单位无过错，劳动者主动提出离职是不能领取失业保险金的。

失业金领取条件：

失业前用人单位和本人已经缴纳失业保险费满一年的。

(1)依照劳动合同法第四十四条第一项、第四项、第五项规定终止劳动合同的;

(2)由用人单位依照劳动合同法第三十九条、第四十条、第四十一条规定解除劳动合同的;

(3)用人单位依照劳动合同法第三十六条规定向劳动者提出解除劳动合同并与劳动者协商一致解除劳动合同的;

(4)由用人单位提出解除聘用合同或者被用人单位辞退、除名、开除的;

(5)劳动者本人依照劳动合同法第三十八条规定解除劳动合同的;

(6)法律、法规、规章规定的其他情形。