如果工作职责中包括出差则员工不可以拒绝出差，如果是单位单方面变更劳动者工作岗位导致工作职责发生变化需要出差的，劳动者可以拒绝单位出差的要求。

一、拒绝上夜班公司是否会开除

拒绝上夜班公司是否会开除依据实际情况来看。单位有权根据工作需要变更劳动者的工作岗位，但应当与劳动者协商，取得劳动者同意。劳动者不同意上夜班，公司不能以此为由解雇员工。

公司要求在相关制度上上夜班，员工拒绝上夜班，符合辞退条件。

公司辞退员工的理由：

1、员工的能力和技能不符合就业要求，不能胜任现在的工作；

2、员工因违反纪律和有关制度，符合辞退条件；

3、公司业务调整辞退；

4、员工因违法被国家执法部门处理。

二、双休日安排出差是不是加班

双休日公司安排出差，如果提供工作范围内劳动的，属于加班。加班是指用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，安排劳动者在法定工作时间以外工作。双休日出差是否算作加班根据劳动者当天是否提供工作范围内的劳动而定，如提供劳动视为加班；如未提供劳动则不视为加班。

三、公司解雇员工拒绝调岗

用人单位是否可以解除劳动合同需要具体分析：

如果在劳动合同中与劳动者约定了调岗的，员工拒绝调岗的，用人单位可以解除劳动合同；

在劳动者不能胜任工作，经过培训仍然不能适应工作，用人单位提出给劳动者调岗员工拒绝的，可以解除劳动合同；

劳动合同中没有约定，有没有与劳动者就调岗进行协商，员工拒绝调岗的，用人单位解除劳动合同违法。