根据劳动法，即使没有签订劳动合同，付出劳动的劳动者仍然有权获得报酬。同时，从用工之日起，用人单位应当与劳动者签订劳动合同，否则需要支付双倍工资。

首先，即使是没有签订劳动合同，劳动者付出劳动的，用人单位应当按照实际工作时长支付劳动报酬；其次，从用工之日起，用人单位应当与劳动者签订劳动合同，否则属于违法行为，应当向劳动者支付不超过11个月的双倍工资。

试用期过后未签合同，是否应支付双倍工资？

在试用期过后未签合同，劳动者有权要求与用人单位签订劳动合同，这是劳动法的基本规定。如果用人单位拒绝签订合同，应当支付双倍工资。这是因为劳动者在试用期内已经提供了劳动，有权获得相应的劳动报酬。因此，如果劳动者在试用期结束后，用人单位未签订劳动合同，应当支付双倍工资。

总之，无论是签订还是不签订劳动合同，劳动者付出劳动的，用人单位都应当支付劳动报酬。同时，从用工之日起，用人单位应当与劳动者签订劳动合同。如果用人单位拒绝签订合同，应当支付双倍工资。这是劳动法的基本规定，也是保护劳动者权益的重要手段。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。