依据《劳动仲裁法》第二条规定，劳动关系适用于以下劳动纠纷：

1、因确认劳动关系发生的争议;

2、因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议;

3、因除名、辞退和辞职、离职发生的争议;

4、因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议;

5、因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议;

6、法律、法规规定的其他劳动争议。

劳动仲裁程序该怎么走?

1、申请。首先申诉人应在权利被侵害之日起60日内，向劳动争议仲裁委员会书面提出申请。当事人按仲裁委员会提供的《申诉书》填写一式二份，附劳动合同、身份证复印件及相关的证据材料;申诉人系用人单位的，应附营业执照有效影印件。上述提交的材料系复印件的应带原件核对。

2、受理。自当事人提交符合填写要求的申诉书之日起7日内，仲裁委员会将作出受理或者不予受理决定，并在作出决定之日起7日内通知当事人。

3、委托。当事人可以委托不超过二名的律师或其他人代理参加仲裁活动;委托他人参加仲裁活动，必须向仲裁委员会提交有委托人签名或者盖章的授权委托书，委托书应明确委托事项和权限。

4、举证。劳动争议案件一般由申诉人提供证据;因用人单位应作出开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬、计算劳动者工作年限等决定而发生劳动争议的，由用人单位负责提供证据。

5、审理。双方当事人应按仲裁庭指定的时间到达指定的地点参加庭审活动。申诉人无正当理由未到庭的，按撤诉处理;被诉人无正当理由未到庭的，仲裁庭可进行缺席审理并作出缺席裁决。

6、调解。仲裁员审理劳动争议案件应当先行调解，当事人双方达成协议的，仲裁庭根据协议内容制作调解书，调解书在送达之日起具有法律效力。

7、裁决。调解未达成协议或者调解书送达前当事人反悔的，仲裁庭应当及时裁决。当事人对裁决不服的，自收到裁决书之日起15日内，可以向有管辖权的人民法院起诉;期满不起诉的，裁决即发生法律效力。

8、结案。仲裁庭处理劳动争议，一般自组成仲裁庭之日起60日内结案;如案情比较复杂的，经批准最多可延长30天。

当劳动者与用人单位因为某些事情产生纠纷的时候，劳动者千万不能选择逃避或者忍气吞声。法律给我们足够的保护，但也需要我们去寻求这些保护。