如果包工头拒发工资的，可以先请求由业主或工程总承包企业先行垫付被拖欠的工资，先行垫付的工资数额以未结清的工程款为限。农民工还可以要求总承包企业以未结清的工程款为限垫付工资。如果工程总承包企业将工程违反规定发包、分包给不具备用工主体资格的组织或个人，工程承包企业应当对此承担清偿拖欠工资连带责任，此时，农民工也可以直接向总承包企业所要工资，且不受未结清的工程款的限制。

农民工讨要工资需要什么材料

农民工作为弱势群体，单位拖欠农民工工资的情况普遍。在此情况下，建议农民工通过法律途径讨薪，需准备以下材料：1、申请书。申请书一式三份，递交仲裁委两份，申请人留存一份被申请人为共同当事人时，申请书一式四份，递交仲裁委三份，申请人留存一份。申请书除应写明劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位、住所、联系电话及用人单位的名称、住所、法定代表人或负责人的姓名、职务、联系电话等当事人的基本情况外，还应当有明确、具体的申请请求及申请所依据的事实和理由。2、申请人身份证明。3、被申请人身份证明。4、劳动关系证明。如劳动合同、解除或终止劳动合同证明、工资发放情况证明、社会保险缴费证明、工作证、出入证等材料。

《建设领域农民工工资支付管理暂行办法》

第十条业主或工程总承包企业未按合同约定与建设工程承包企业结清工程款，致使建设工程承包企业拖欠农民工工资的，由业主或工程总承包企业先行垫付农民工被拖欠的工资，先行垫付的工资数额以未结清的工程款为限。