劳动合同变更的程序有：

（1）及时向对方提出变更劳动合同的要求，说明变更劳动合同的理由、内容与条件等。

（2）另一方按期向对方作出答复，即当事人一方得知对方变更劳动合同的要求后，应在对方规定的期限内作出答复，不得对对方提出的要求置之不理。

（3）双方达成书面协议，即当事人双方就变更劳动合同的条款经过协商取得一致意见，达成变更劳动合同的书面协议。

劳动合同变更的条件是什么？

允许变更劳动合同的条件是：订立劳动合同时所依据的法律、法规已经修改，致使原来订立的劳动合同无法全面履行，需要作出修改；企业经上级主管部门批准转产，原来的组织仍然存在，原签订的劳动合同也仍然有效，只是由于生产方向的变化，原来订立的劳动合同中的某些条款与发展变化的情况不相适应，需要作出相应的修改；上级主管机关决定改变企业的生产任务，致使原来订立的劳动合同中有关产量、质量、生产条件等都发生了一定的变化，需要作出相应的修改，否则原劳动合同无法履行；企业严重亏损或发生不可抗力的情况，确实无法履行劳动合同的规定；当事人双方协商一致，同意对劳动合同的某些条款作出变更，但不得损害国家利益。

但此时不管是怎样变更劳动合同，其实都应该是建立在双方协商并且达成一致的情况，法律是不允许一方擅自变更合同内容的，这样会对另一方利益造成损害。另外，对于劳动合同的变更，建议最好也是采取书面形式进行，以免日后出现纠纷影响到自身的利益。

《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。

变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。