单位安排员工在周末加班支付加班费的方式是：

1．安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；

2．休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；

3．法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

单位安排加班不给加班费违法吗

公司只让加班但是不给加班费当然是违法的，法律规定加班是要给员工加班费的，员工可以申请劳动仲裁要求公司支付加班费。而加班费的标准，至少应当是按照国家规定的标准计算。允许公司高于国家规定标准支付加班费，但是却不能低于这个标准支付，或者不支付加班费。

证明加班时间方面的证据主要包括：考勤表、考勤卡、加班审批单、加班通知、监控录像、证人证言、加班时所做工作形成的书面文字记录、电子邮件等。

根据《劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。