农民工讨要工资的方式主要有调解、向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁和提起民事诉讼，共四种。建议按照私下调解、投诉、申请劳动仲裁和提起民事诉讼的先后顺序尝试追偿，以此追求最高的效率。需要注意的是，员工应该及时收集并保存好工资欠条和任职证明等证据，以支持维护自己的合法权益。

农民工申请劳动仲裁的材料有哪些

在申请仲裁的过程中，要准备一份证据材料清单，此清单作为证据来说非常重要，劳动者一定要认真准备：

1．书面劳动合同；

2．工资支付凭证或记录（包括工资条、银行对帐单、工资领取签字表等）；

3．社保缴费证明，《社会保险个人缴费信息对帐单》、社会保险缴费记录；

4．个人所得税完税证明；

5．解除（或终止）劳动合同证明书；

6．“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；

7．劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；

8．考勤记录；

9．其他劳动者的证言。

《中华人民共和国劳动合同法》

第八十五条未依法支付劳动报酬、经济补偿等的法律责任

用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；（三）安排加班不支付加班费的；（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。