非全日制用工必须签订劳动合同。建立劳动关系，应当订立书面劳动合同，但非全日制用工可以签订口头协议。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

一、入职签合同还是转正签合同

用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。在入职时用人单位需要与其签订试用期合同，等转正后与其签订正式劳动合同。单位超过一个月没有与劳动者签订劳动合同的，劳动者可以自第二个月起要求每月支付双倍工资，但是最长不超过11个月。

二、一小时工资标准？

用人单位应当按时足额支付非全日制劳动者的工资，且小时工资不得低于当地政府颁布的小时最低工资标准。

《劳动合同法》第69条规定，非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不超过15日。而全日制用工的，工资应当至少每月支付一次。

《劳动合同法》第70条规定，非全日制用工双方当事人不得约定试用期。

《劳动合同法》第一次通过法律的形式对非全日制用工进行规范，第68条对非全日制用工作了定义：规定非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过4小时，每周工作时间累计不超过24小时的用工形式。

《劳动合同法》第69条规定，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。因此，作为“小时工”可以与用人单位通过口头约定的方式，建立和确定双方之间的劳动关系。而与此不同的是，全日制用工下的用人单位则应与劳动者订立书面的劳动合同。

三、临时工能否认定为劳动关系

临时工指非全日制用工，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。