追讨加班费可以使用这几种方式：

1、职工可以与用人单位进行协商，要求支付加班费；

2、协商之后还不支付加班费的，可以向仲裁委员会申请仲裁；

3、对仲裁结果不服的，可以向法院起诉；

4、直接向劳动行政部门投诉。

一、不发工资去哪里投诉

单位不支付工资的，可以向用人单位所在地的劳动局，或者用人单位所在地的劳动仲裁委员会发起投诉。劳动者应该要确认与单位在劳动关系中对拖欠工资的事实进行保护，比如个人的工资单、考勤记录、工作过程中的文件等。在确认劳动关系后，可以根据拖欠工资的违法行为与用人单位进行协商，并且还可以要求单位退还工资。如果协商不成的，可以向当地的劳动局投诉，也可以直接到单位所在地的劳动仲裁委员会进行劳动仲裁。如果拖欠得工资数额比较大，可以直接请律师提起诉讼，并且还可以通过诉讼的方式追讨欠薪。

二、工地不发工资去哪里投诉

工地不发工资，劳动者可以通过以下方式讨要工资：

1.向劳动监察大队投诉。用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。

2.劳动仲裁。发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

3.向法院起诉。劳动者有欠条的，可以携带身份证、户口本、欠条、起诉状及副本向法院提起民事诉讼，法院判决用人单位支付欠款，但是单位仍不支付的，劳动者可以自判决书规定的期限届满后两年内向法院申请强制执行。

三、离职后公司拖欠工资怎么办

1、与单位确认劳动关系的事实，如工资单、考勤记录、工作过程记录等；2、劳动关系确认后，用人单位可以与用人单位协商，要求用人单位支付拖欠的工资；3、协商不成的，携带有关资料到劳动局投诉，或者直接到单位所在地劳动仲裁委员会提交劳动仲裁。投诉或者拖欠工资的，应当向劳动局或者劳动仲裁委员会咨询。如果生活中公司在离职前欠薪，通常可以通过上述方式解决。如果麻烦，或者问题仍未解决，或者欠薪数额较大，可以直接请律师提起诉讼，通过诉讼追讨欠薪。