当事人申请仲裁，首先需要符合一定的条件，根据《中华人民共和国仲裁法》第21条的规定，申请仲裁应符合下列条件：

(一)有仲裁协议。即当事人在纠纷发生前或纠纷发生后，应协商一致，达成同意将双方之间将要发生或已经发生的纠纷提交某一具体仲裁委员会仲裁的书面意思表示。象你这种情况，你与房地产公司在签约时，已经明确约定了采用仲裁方式解决双方之间将来可能发生的纠纷，即已经达成了仲裁协议，据此，你向仲裁委员会申请仲裁是符合该项条件的。

(二)有具体的仲裁请求和事实理由。即当事人通过申请仲裁，是想解决什么问题，保护自己的什么权益。同时，仲裁请求应明确具体，如要求对方支付违约金，则应有具体的金额。值得注意的是，申请仲裁的内容要和仲裁协议中的仲裁事项相一致。如当初双方在仲裁协议中约定只有付款方面的纠纷才可申请仲裁，而现在却因质量问题提请仲裁，这里的仲裁请求和仲裁事项就不一致了，需要达成补充协议，否则，仲裁委员会就不会受理或不予支持。现在，你因开发商逾期交房和擅自改变房屋结构为由申请仲裁，它们均是仲裁协议中所列明的仲裁事项。因为，合同中，约定了因履行该合同所引起的任何争议，可提交武汉仲裁委员会仲裁。另外，当事人提出仲裁申请必须以一定的事实和理由为依据，申请人(即提出仲裁请求的当事人)在申请书中应把纠纷发生的客观事实情况陈述清楚，并应有具体的证据予以支持。

(三)仲裁事项属于仲裁委员会的受理范围。武汉仲裁委员会受理国内外平等主体的公民、法人和其他组织之间的经济合同纠纷和财产权益纠纷。劳动争议、行政争议等则不属于武汉仲裁委员会的受案范围。

当事人向武汉仲裁委员会申请仲裁应提交下列文书：

(一)仲裁协议;

(二)仲裁申请书;

(三)有关证据材料等。申请人申请仲裁，需要预交一定的仲裁费用，仲裁费用原则上由有过错的当事人承担。