签订竞业禁止协议需注意的事项如下：

1、用人单位只应当与接触、知悉、掌握商业秘密的员工签订竞业禁止协议；

2、竞业禁止的职业种类和范围，应当是员工在企业所从事的或接触到的特殊的、专门的业务范围；

3、竞业禁止的时间限制要根据劳动者所从事的不同行业，企业所在的不同区域，技术更新的不同时间而确定。

一、竞业协议能不能签

竞业协议能签。具体情况如下：

1、竞业禁止的人员仅限于对负有保密义务的劳动者、用人单位的高级管理人员、用人单位高级技术人员。如没有接触到公司的商业秘密、技术秘密或者，也不是公司高管，那就没有签订竞业限制协议的义务；

2、法律上并没有强制要求员工必须签订，而是需要企业和员工协商进行签订，企业也无法强制要求员工签订。因此，按规定员工可以拒绝签订。

二、小时工自离要办离职手续吗

劳动者自动离职，也是需要与用人单位办理离职手续的。

员工办理离职手续的流程：1、为从事有职业病危害作业的员工做健康检查。2、办理工作交接。3、财物、文件资料及清偿债务。4、退还员工证件及结清工资。5、如是提出解除劳动合同的，按照劳动合同法的规定向员工支付经济补偿金。6、签订竞业禁止协议。7、出具解除或者终止劳动合同的证明。8、办理档案和社会保险关系转移手续。

三、可以雇佣竞争对手离职的管理者吗

可以雇佣竞争对手离职的管理者，但该管理者与前单位竞业禁止协议有效的，不可以雇佣。竞业协议时效一般为二年，超过二年则不构成违反竞业禁止协议；如约定离职后二年内不在其他机构从事同类业务，但并未禁止到同类机构从事其他业务，同样不构成违约，可以雇佣。