当事人劳动合同能签三个月，用人单位与员工协商一致即可。根据合同期限劳动合同可分为：用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同、用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同、用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。

入职后三个月才签劳动合同

用人单位用工3个月才签合同，应当支付2个月二倍工资。用人单位应当在用工之日起一个月内与劳动者签订劳动合同。超过一个月不签订劳动合同的，应当支付劳动者双倍工资。你所在单位三个月后才与你签订合同，那么单位应当从用工第二个月起至签订合同时止，支付你双倍的工资。现在可以主张单位支付双倍工资的差额。

《劳动合同法》第十二条

劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。

第十六条

劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。